Ukur butiran dan ukur topografi adalah dua jenis perkhidmatan pengukuran tanah yang berkaitan dengan pemetaan ciri-ciri fizikal dan geografi tanah. Ukur butiran merujuk kepada pengukuran dan pemetaan butiran atau ciri-ciri penting pada sesuatu tanah manakala Ukur topografi pula lebih spesifik kepada pengukuran kontur dan bentuk muka bumi tanah, iaitu elemen geografi fizikal tanah.
Kedua-dua jenis pengukuran ini sering digunakan bersama dalam projek pembangunan untuk memastikan perancangan yang teliti dan menyeluruh mengenai keadaan fizikal dan struktur sesuatu kawasan.